Internal Resources of Dairy Cattle Farming Business and Their Effects On Institutional Performance and Business Development

Amam Amam; Mohammad Wildan Jadmiko; Pradiptya Ayu Harsita; Roni Yulianto

doi:10.20884/1.jap.2019.21.3.740

Amam Amam, Mohammad Wildan Jadmiko, Pradiptya Ayu Harsita, Roni Yulianto

Abstract

The purpose of this research was to identified the internal resources of dairy cattle farming business and assess their effects on institutional performance of the business risk aspects. The research was conducted at the Kawasan Pengembangan Sapi Perah Nasional (KPSPN), Malang District, East Java Province. Respondents of this reserach were all of the dairy cattle farmers who were members of the KUB (Kelompok Usaha Bersama) of the Tirtasari Kresna Gemilang. Generally, the respondent of this study was 174 person. Data were analyzed using the method of PLS (Partial Least Square). The results showed that internal resources had an effect on institutional performance by 23,4%, while business risk aspects were influenced by internal resources and institutional performance by 54,7%. Conclusion of the study was the internal resources of dairy cattle farming business consist of financial resources, technological resources and physical resources.

Keywords

Internal resources, financial, technological, physical, and dairy cattle

Full Text:

PDF

References

Alfa, A. A. G., Rachmatin, D., dan Agustina, F. 2017. Analisis pengaruh faktor keputusan konsumen dengan structural equation modelling partial least square. Eurekamatika 5 (2): 59-71.

Abdillah, W. dan Jogiyanto. 2015. Partial Least Square (PLS) Alternatif Struktural Modelling (SEM) dalam Penelitian Bisnis. Ist Edn. Andi Publisher. Yogyakarta.

Amam, M. W. Jadmiko, P. A. Harsita, dan M. S. Poerwoko. 2019a. Model pengembangan usaha ternak sapi perah berdasarkan aksesibilitas sumber daya. Jurnal Sain Peternakan Indonesia 14 (1): 61-69.

Amam, M. W. Jadmiko, P. A. Harsita, N. Widodo, dan M. S. Poerwoko. 2019b. Sumber daya internal peternak sapi perah dan pengaruhnya terhadap dinamika kelompok dan konteks kerentanan. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu 7 (1): 192-200.

Amam dan P. A. Harsita. 2019. Efek domino performa kelembagaan, aspek risiko bisnis, dan pengembangan usaha terhadap SDM peternak sapi perah. Sains Peternakan 17 (1): 5-11.

Amam dan Soetriono. 2019. Evaluasi performa kelembagaan peternak sapi perah berdasarkan aspek risiko bisnis dan pengembangan usaha. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis 5 (8): 8-13.

Anggraini, N. dan R. A. Putra. 2017. Analisis Potensi Wilayah dalam Pengembangan Peternakan Sapi Potong di Kecamatan Sijunjung Kabupaten Sijunjung. Jurnal Agrifo 2 (2): 82-100.

Barokah, U. 2009. Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat di Kabupaten Boyolali. Sains Peternakan 7 (2): 80-86.

Elida, S. 2016. Potensi dan Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah di Kecamatan Pangkalan Kerinci Kabupaten Pelalawan. Gontor Agrotech Science Journal 2 (2): 53-70.

Mandaka, S. dan M. P. Hutagaol. 2005. Analisis fungsi keuntungan, efisiensi ekonomi dan kemungkinan skema kredit bagi pengembangan skala usaha peternakan sapi perah rakyat di Kelurahan Kebon Pedes, Kota Bogor. Jurnal Agro Ekonomi 23: 191-208.

Matondang, R. H., C. Talib, and T. Herawati. 2012. Prospek Pengembangan Sapi Perah di Luar Pulau Jawa Mendukung Swasembada Susu di Indonesia. Wartazoa 22 (4): 161-168.

Mauludin, M. A., S. Alim, dan V. P. Sari. 2017. Pengembangan dan Dinamika Moda Produksi Usaha Peternakan Sapi Perah di Pangalengan Jawa Barat. Sosiohumaniora 19 (1): 37-44.

Mukson, T. Ekowati, M. Handayani, dan D. W. Harjanti. 2009. Faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja usaha ternak sapi perah rakyat di Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang. Dalam: Prosiding Seminar Nasional Kebangkitan Peternakan. Magister Ilmu Ternak. Semarang 20 Mei 2009. Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro. Hal: 25-37.

Jaya, I. G. N. M. dan Sumertajaya, I. M. 2008. Pemodelan persamaan struktural dengan partial least square. Dalam: Seminar Nasional Matematika dan Pendidikan Matematika. Yogyakarta 28 November 2008. Jurusan Pendidikan Matematika FMIPA Universitas Negeri Yogyakarta. Hal: 118-132.

Poetri, N. A., A. Basith, N. H. Wijaya. 2014. Analisis Kelayakan Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Perah KUNAK (Studi Kasus Usaha Ternak Kavling 176, Desa Pamijahan Kab. Bogor). Jurnal Manajemen dan Organisasi 5 (2): 122-138.

Rianzani, C., E. Kasymir, dan M. I. Affandi. 2018. Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah Kelompok Tani Neang Mukti di Kecamatan Air Naningan Kabupaten Tanggamus. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis 6 (2): 179-186.

Santosa, S. I., A. Setiadi., and R. Wulandari. 2013. Analisis Potensi Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Perah dengan Menggunakan Paradigma Agribisnis di Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali. Buletin Peterakan 37 (2): 125-135.

Sutanto, A. dan L. Hendraningsih. 2011. Analisis Keberlanjutan Usaha Sapi Perah di Kecamatan Ngantang Kabupaten Malang. Gamma 7 (1): 1-12.

Wiyono, G. 2011. Merancang Penelitian Bisnis dengan Alat Analisis SPSS 17.0 & Smart PLS 2.0. Penerbit: Unit Penerbit dan Percetakan STIM YKPN Yogyakarta. Yogyakarta.

DOI: http://dx.doi.org/10.20884/1.jap.2019.21.3.740